4-warstwowa kapsułowa technologia dna firmy BergHOFF obejmuje grube aluminium i dno z miedzi (materiały szybko przewodzące ciepło) służącym doskonałemu przewodzeniu i rozprowadzeniu ciepła. Trwała ochrona ze stali nierdzewnej okrywa aluminium w celu zachowania długoletniej trwałości i doskonałych rezultatów kulinarnych. Kapsułowa technologia dna firmy BergHOFF została zaprojektowana, by zaoferować najlepszą wydajność ciepła i trwałość, służącym osiąganiu doskonałości przez cały okres użytkowania.Przystosowane do wszystkich źródeł ciepła (również do kuchenek indukcyjnych).